Des Andes jusqu’à votre cuisine
La lucuma (Pouteria lucuma) est un fruit originaire des vallées des Andes péruviennes, consommé depuis des siècles et parfois appelé « l’or des Incas ». Aujourd’hui encore, la lucuma reste l’un des arômes naturels les plus populaires au Pérou – elle est connue comme une saveur de glace aussi appréciée que le chocolat ou la vanille. Pour obtenir la poudre de Lucuma Bio, les fruits mûrs sont simplement séchés puis réduits en une fine poudre, sans aucun additif.
Le goût de la tradition péruvienne, directement dans votre cuisine.